לחמניות לפסח

מצרכים

• כוס ורבע מים
• ½ כוס שמן
• כפית סוכר
• ½ כפית מלח
• ½ כוס קמח מצה
• ½ שקית אבקת אפייה
• 4 ביצים

אופן ההכנה

1. מביאים לרתיחה את המים, השמן, הסוכר והמלח.
2. מערבבים את קמח המצה עם אבקת האפייה. שופכים לתוך המים שרתחו ומחכים שהתערובת תתקרר.
3. מוסיפים את הביצים אחת אחרי השנייה תוך כדי ערבוב. ממתינים שעתיים.
4. משמנים את הידיים ומחלקים לכדורים קטנים. אופים על נייר אפייה במשך כ- 30 דקות בתנור שחומם מראש ל- 180מעלות.

*כל לחמנייה מכילה 80 קלוריות = מנת פחמימה

המתכון באדיבות חלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא

♦ מתכון לפשטידת כרובית קלה ומעולה >>