"חוות דרך התבלינים" בשדות בית לחם הגלילית מזמינה אתכם להתחבר לטבע ולחגוג את חג שבועות (חג הקציר) בפסטיבל הקולעים שיתקיים ביום שישי עד ראשון 7-9/6/19 בין השעות 9:00-17:00. בואו ליהנות מחגיגת קציר בלב שדות עמק יזרעאל, סדנאות קליעה, טעימות של גבינות ויין, תערוכה חקלאית ועוד – הכניסה חופשית!
חגיגת ביכורים
טקס הבאת ביכורים של כל החושים בלב שדות התבלינים. כמיטב המסורת יעברו הרוכבים על גבי עגלות מקושטות הרתומות לטרקטורים וחקלאי העמק יעלו ממיטב תוצרתם, להקות מקומיות יופיעו בזמר עברי ותיערך תצוגה חקלאית חגיגית שתלווה בהסברים על כל כלי וטנא. התהלוכה תמשך כ-45 דקות שבסופה יוכלו המשתתפים לגשת אל הכלים החקלאיים וללמוד על החקלאות והתוצרת הכפרית של האזור.
יום שבת וראשון 12:00 ,16:00- ללא תשלום!
סדנאות קליעת סלים
סדנאות חווייתיות בהנחיית אומני קליעה מכל הארץ. בסדנאות תוכלו להתנסות בקליעת סלים בצורות וטכניקות שונות, משפע של חומרים; קש, דגנים, סוף ,עלי דקל ובננה, קנים, במבוק ועוד.
משך הפעילות: 35-45 דקות | מחיר: 30-50 ₪ לסדנא
*במסגרת הפסטיבל מוצע גם קורס קליעה מעמיק של 4 שעות. לתיאום ופרטים על הקורס: רעיה 054-6344209
7-9.6 | 10:00-16:00
סדנאות לילדים – סדנת הכנת כדורי לאבנה
נלמד על תהליך הכנת גבינת הלאבנה. נכתוש אגוזים, קצח, תערובות לתיבול גבינות, זעתר ועוד תבלינים. נכדרר את הגבינה וניצור כדורי לבנה מתובלים ונהנה מהם יחד עם פיתות בטאבון.
משך הסדנא: 35-45 דק'
מחיר: 30 ₪ למשתתף, הפעילות נפתחת במינימום של 5 משתתפים. ההרשמה במקום.
8-9.6 | 11:00, 13:00
סיור בטרקטור לשדות הגידול
סיור חוויתי בטרקטור אל לב שדות גידול התבלינים. במהלך הסיור נלמד על הגידולים השונים, נריח ונטעם ולבסוף נלקט זר צמחי תבלין.
משך הפעילות: 45-55 דקות | מחיר: 30 ₪ למשתתף
8-9.6 | 13:00-15:00 כל שעה עגולה
בופה ארוחת הבוקר מול שדות התבלינים
מול נוף השדות המרהיב אתם מוזמנים ליהנות מארוחת בוקר טעימה, עשירה ומפנקת במיוחד! הארוחה בסגנון בופה. גבינות, סלטים, שקשוקת עגבניות, שקשוקת תרד, מאפה קדאיף וכרובית, קישים, לחמי מחמצת, מטבלים, לזניות, מוזלי, עוגות שמרים ובחושות, קפה מושבח, חליטת תה של החווה.
עלות לסועד – 65 ₪ , מומלץ להזמין מקום מראש.
7.6 | 9:00-13:00
פינת יצירה
קישוט בתבלינים ועשבי תיבול של כדי חרס, צורות מעץ, בקבוקים ועוד
משך הפעילות: 15-20 דקות | מחיר לפעילות: 15 ₪
8-9.6 | 10:00-16:00
מתחם מים ובועות סבון –
פעילות קייצית לילדים, מהנה ועשירה במים, מים, מים וסבון, ללא תשלום .
7-9.6 | בשעות 10:00-16:00
ובמהלך כל היום:
· שף מבשל – הדגמות מקצועיות של מגוון מנות לחג על טהרת גבינות ותבלינים – ללא תשלום!
· תצוגה מרהיבה ומכירת סלים- מבחר סלים קלועים, יצירה מהטבע של מיטב אמני קליעת הסלים.
· שוק פתוח ענק – של מעל 600 תבלינים, תערובות לבישול וצמחי מרפא מלווים בסל טיפים ועצות לשימוש בתחומי הקולינריה והבריאות.
· טעימות תוצרת העמק – גבינות, יין, טחינה באבן ריחיים, חלבות ועוד.
· בית קפה מול נוף השדות – פלטת גבינות, פיצות, פוקאצ'ות ומאפים מתנור אבן, קפה, חליטות ועוד.
· "דרך הבירה" – עם בירה ישראלית טרייה, מלבי קר ועוד.
פסטיבל הקולעים | ביום שישי עד ראשון 7-9/6/19 בין השעות 9:00-17:00 | בבית לחם הגלילית, הכניסה ללא תשלום, הפעילויות בתשלום סמלי
לפרטים נוספים 04-9533405 ובאתר
פסטיבל חקלאי באווירה כפרית
בחג השבועות המרחב הכפרי של יערות בן שמן חוגג את פסטיבל חגיגה בלבן בחבל מודיעין.
בפסטיבל יתקיימו פעילויות רבות: רונה קינן במופע סולו, טעימות חומוס אצל מגדל החומוס הגדול בארץ, חפירות ארכאולוגיות, סיורים מודרכים במקלט הקופים, הכנת פיתות טעימות, חגיגת ביכורים עם קציר חיטה וטחינת קמח, לחם חמים וטריים בעבודת יד ממגוון סוגי קמחים, מפגש עם תוכים, טורפים וזוחלים בחוות 'ילדי הטבע', ניווט ספורטיבי לכל המשפחה, שוק איכרים, טעימות יין וגבינות ועוד!
הנה כמה מהפעילויות:
חגיגת הקציר בפארק נאות קדומים | יום שני 10/6 בשעה 9:00
סיור מרתק סביב שמותיו הרבים של חג השבועות במהלכו נכיר את הווי חיי הקוצרים בחג הקציר ונבקר בגורן עמוסת השיבולים ובשדות החיטה והשעורה. נתנסה בשחזור כל מלאכות הגורן החל מהקציר עד טחינת הגרעינים לקמח באבני ריחיים. בגני שבעת המינים, נסמן את הפירות הבכורים שעל העצים לכבוד חג הביכורים. נתנסה בכתיבה על קלף בעזרת דיו וקולמוס – כלי כתיבה מצמח הקנה. לסיום נלוש בצק טרי, נאפה פיתות על גבי טאבון, נגבן גבינות בשיטה מיוחדת וקדומה ונכין תבלין במכתש ועלי לתיבול הארוחה.
מחיר: 40 ₪ למשתתף (מעל גיל 4). בהרשמה מראש בלבד.
לפרטים והרשמה: 08-9770770 | http://www.n-k.org.il/
איך חיים הקופים? – שבועות במקלט הקופים הישראלי | ימים חמישי עד שני, 6-10/6, 10:00-16:00
מקלט הקופים הישראלי, מרכז הצלה וחינוך הוא עמותה להצלה ושיקום קופים. למרכז ההצלה מגיעים קופים שיצאו ממעבדות מחקר, קופים שהוברחו ארצה וגודלו בתנאים קשים, קופים שאנשים ניסו לגדל בניגוד לחוק בבתים בניסיון עקר להפכם לחיית מחמד, וכן כל קוף אחר במצוקה. ב"בית ספר לקופים" שנמצא במרכז הצלה לומדים הקופים כיצד לחיות שוב בחברת קופים, דבר שכה חשוב לרווחתו הנפשית של כל קוף. חלק ממרכז ההצלה פתוח למבקרים ובו מתקיימים סיורים לימודיים וחווייתיים לכל הגילאים. הסיור כולל גם ג'ימבורי ענק, פעילויות ספורט אתגרי ופינת יצירה. האתר פתוח בשעות 10:00-16:00; ביום ו' וערב חג בשעות 10:00-14:00 (אפשר לשהות במקום שעתיים לאחר הסגירה).
מחיר: 48 ₪. מגוון הנחות 1+1 בכרטיסים שונים.
לפרטים נוספים: 08-9285888 / www.ipsf.org.il
"חג הלחם" בכפר חשמונאי, שילת | ימים שישי עד שני 7-10/6 החל משעה 10:30
כפר חשמונאי הוא שיחזור בן ימינו של כפר ישראלי קדום. חג השבועות נקרא גם 'חג הלחם' בעת העתיקה אצל בני ישראל ובקרב עמי המזרח התיכון – כחג הודיה לקבלת יבולי הדגן. בכפר אפשר לראות תצוגה מרשימה של כלי דגן כגון מורג חרוץ, מזרה לזריית עומרים, אבני ריחיים מבזלת לטחינה, כברות מעור עיזים לסינון ומגלי קציר. המשפחות המבקרות יוכלו להפעיל בעצמם את כלי הדגן ממש כמו פעם, לאפות פיתות טעימות מתובלות בזעתר ולהנות מתה צמחים מזוטא לבנה, וגם להשתתף בהצגה "מגילת רות"! – להתלבש כמו פעם, לקבל טקסטים מהמקורות ולהציג את סיפור המגילה. משך הפעילות כ-3 שעות.
מחיר: 35 ₪ למבקר מגיל 3 ומעלה.
לפרטים והרשמה: זוהר ברעם 054-4480463
לחפש ולמצוא את שבעת המינים בחוות הזיתים אלאדין, כפר רות | ימים חמישי עד שני, 6-10/6
בחוות הזיתים אלאדין מציעים בסיורים מודרכים בשבועות המשפחות יצאו לחפש את שבעת המינים בחווה (ויגלו מי חסר) יטחנו את גרגירי החיטה לקמח ויכינו פיתות טעימות. בחווה אפשר להאכיל את התרנגולים והארנבים ולקבל הסברים על חייהם, להכיר צמחי מרפא (מי מבריח יתושים?) לבדוק מה עושה אמבטיה באמצע כרם הזיתים ומי מתגורר בה, וליהנות מהפתעות נוספות.
במיוחד לפסטיבל – ביום ביום שבת 8/6 יתארח בחווה מספר סיפורים לאורך היום במאהל הבדואי המצוי במקום.
המחיר למבוגר/ילד: 35 ₪. בהרשמה מראש בלבד!
לפרטים והרשמה: 054-3141822/4
הפנינג לחג הביכורים, הקציר והמים בנקודה הכפרית, מושב בן שמן | יום שני 10/6 9:00-19:30
בחווה במושב בן שמן מציעים לכבוד שבועות פעילות משפחתית עשירה הכוללת הפעלת מימית מיוחדת לכבוד החג – ניצור ונעיף בועות סבון ענקיות, נצעד בתהלוכת ביכורים, נצפה בהופעה של הקרקס הירוק, הכנסת אורחים באוהל אברהם, ופינות פיקניק משפחתיות, נבקר בתחנות השונות בחווה ובכל תחנה נלמד ונתנסה. בחג הקציר נבקר בגורן – למידה על אופן גידול החיטה, קצירתו וטחינתו לקמח, ביקור בבית הבד ולמידה על הכנת שמן זית, ביקור במכוורת ולמידה על הדבורה והכנת הדבש, האכלה וליטוף של חיות משק מגוונות, ביקור במרכז המבקרים, סדנת יצירה ייחודית לשבועות והכנת פיתות על הסאג' בפינת הטאבון.
מחיר: 50 ש"ח לילד, 30 ש"ח למבוגר (גיל 15 ומעלה). **הכניסה לילדים עד גיל 2 ללא תשלום
לפרטים והרשמה: באתר / 050-8335796
לפגוש תוכים, טורפים וזוחלים בחוות ילדי הטבע, בני עטרות │ ימים חמישי עד שני, 6-10/6 09:00-18:00
לאלו המחפשים להתרחק קצת מחיי היומיום הסוערים לטובת שלוות המושב, 'חוות ילדי הטבע' היא מקום מושלם. בחווה אפשר לפגוש מכרסמים, עופות, תוכים, יונקים, חרקים, טורפים, דו חיים וזוחלים למפגשים קרובים ומלאי ידע. בחווה אופים פיתות בטאבון, יוצרים עבודות יצירה בגבס ולוקחים מזכרת הביתה. במקום פינת ישיבה מסודרת ומוצלת ובה עמדת שתייה חמה וקרה וארטיקים לימים חמים.
מחיר כניסה: 25 ₪ לילד, 15 ₪ למבוגר. מחיר לפיתה בטאבון 10 ₪. מחיר יצירה בגבס 10 ₪.
לפרטים והרשמה: 050-6889709
טעימות, סיפורי יין וג'אז ביקב נטוף, כפר טרומן | יום ראשון 9/6 בשעות 10:00-15:00
יקב נטוף, מיקבי הבוטיק הוותיקים בארץ, פותח את שעריו לטעימות ממבחר יינות היקב, לצד גבינות, זיתים ושמן זית אורגני תוצרת המשק. במקום תתקיים הופעה של שלישיית הבוגלו עם מוזיקת ג'אז רוקנרול ובלוז. יינני היקב, מאיר וזאב יארחו את המבקרים ויחלקו בסיפורי יין אישיים.
מחיר: 30 ₪ לאדם.
ביום שבת 8/6 היקב יהיה פתוח לטעימות בהרשמה מראש בלבד.
לפרטים והרשמה: 052-8408424 / 054-6701061
מפגש עם אופה, במאפיית "איש של לחם", גינתון | יום שישי 7/6 בשעות 11:00 ו – 13:00
עדו בלאושטיין מציע ביקור ייחודי וחד פעמי במאפיית הבוטיק האיכותית "איש של לחם". עדו יחלוק עם הבאים מסיפוריו על האפייה כמקצוע, על העבודה עם דגנים מלאים ואורגניים, וכמובן יטעים ממעשה ידיו להתפאר. המפגש יתקיים בשני סבבים. אורך כל מפגש כ- 45 דקות. בהרשמה מראש בלבד.
מחיר: 30 ₪ למשתתף
לפרטים והרשמה: 050-3070355
טיולי ריינג'רים ביער בן שמן עם בן שמן ריינג'רס | ימים חמישי עד שני, 6-10/5, סגור בשבת וחג
בן שמן ריינג'רס מציעים טיולי ריינג'רים מסעירים ביער בן שמן. לנווט ביער, לדלג בין מכשולים על אחד מכלי השטח הבטוחים והקלים לרכיבה.
לפרטים והרשמה: 054-6607099
חוות סוסים – חוות דורון, כפר הנוער בן שמן | כל ימי הפסטיבל
חוות סוסים כפרית המנוהלת על ידי דורון שפר מציעה טיולים רכובים בחיק הטבע בלב ליבו של נוף יער בן שמן.
לפרטים והרשמה: 052-2346142
פסטיבל חקלאי | ימים חמישי-שני, 6-10 ביוני 2019, חג השבועות | לפרטים נוספים של כל אירועי הפסטיבל והרשמה לפעילויות באתר תיירות חבל מודיעין
