הצטרפו למועדון בייבילנד

עוגיות שוקולד ושיבולת שועל ללא אפייה

עוגיות שוקולד ושיבולת שועל קלות להכנה, מהירות ומושלמות להכנה עם הילדים. בלי להפעיל תנור
עוגיות שוקולד ושיבולת שועל
עוגיות שוקולד ושיבולת שועל

כמות: 20 עוגיות | רמת קושי: קל | זמן הכנה כולל: שעה

מצרכים

200 גרם (1 כוס) סוכר
50 גרם חמאה
35 גרם (1/4 כוס) אבקת קקאו
60 מ"ל (1/4 כוס) חלב
150 גרם (כוס וחצי) שיבולת שועל
100 גרם שוקולד חלב קצוץ

לקישוט

50 גרם שוקולד לבן מומס

אופן ההכנה

·         שמים בסיר סוכר, חמאה, אבקת קקאו וחלב ומבשלים על להבה בינונית עד שהתערובת נמסה לחלוטין ואחידה.

·         מוסיפים שיבולת שועל ומערבבים היטב.

·         מצננים את התערובת במקרר במשך שעה-שעתיים עד להתייצבות.

·         מוסיפים שוקולד קצוץ ומערבבים.

·         יוצרים כדורים שטוחים מהתערובת ומניחים על תבנית.

·         מקפיאים את העוגיות במשך כשעה להתייצבות.

·         מקשטים בשוקולד לבן מומס (לא חובה, אבל מוסיף).

טיפים:

·         שומרים את העוגיות בכלי סגור במקרר עד שבוע.

·         במקום שוקולד חלב אפשר להשתמש בשוקולד מריר או לבן.

·         גרסה פרווה: במקום חמאה משתמשים במרגרינה ובמקום חלב בחלב סויה באותה כמות.